【非買不可】【Skeppshult】鑄鐵深煎鍋 20cm
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而且品質也不錯,就跟朋友們分享了一下,沒想到原來朋友們
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商品訊息功能
- 品號：6268321
- 表層以瑞典在地菜籽油鍛燒養護
- 5mm厚實鑄鐵鍋身 儲熱特性優
- 獨一無二 獨具匠心職人精神
商品訊息描述
Copyright © 2015 努果樂業有限公司 版權所有
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品名：瑞典SKEPPSHULT 鑄鐵深煎鍋 20cm
找信用卡刷卡購買優惠鍋直徑：20cm
鍋深：4cm
把手：18cm,山毛櫸
重量：1.75KG
產地：瑞典
【設計師及品牌簡介】信用卡限時刷卡回饋
【鑄鐵製品 使用需知】
【日常清潔 TIPS】
§一般情況下，無須特別使用清潔劑，也請避免使用洗碗機。
§在鍋具離火還有餘溫時，注入溫水配合刷具清潔即可。也可在使用後，注入清水直火加熱，藉溫度較高的熱水增強清潔力。
§如鍋底有褐化焦漬，可進行深層清潔。注入少許清水覆蓋鍋底，在加入粗鹽後加熱至高溫約1-2分鐘，直至所有水分蒸發後，再重新用清水沖洗掉可能殘存的鹽分，並用紙巾擦拭維持乾燥。
§清洗之後，請確保鍋具完全乾燥再收納。
【 補充說明：一般的開鍋 & 日常使用 & 養護指南 】
【開鍋】依ㄧ般市面上的開鍋程序，首次使用前，先以熱水輕輕刷洗後以紙巾擦乾，然後將鍋以小火加熱至完全乾燥後，可於鍋面抹上薄薄一層食用油並開小火加熱約10-20分鐘，待油脂被鍋面吸收並冷卻後，即可開始使用。
【特長】除微波爐以外，可適用於各種類的直火加熱方式。只要沒有尖銳邊角的木質、矽膠等材質的耐熱鏟具，均可搭配使用。鑄鐵導熱穩定、蓄熱效果佳，因此一般烹調過 程多半使用中小火即可。當預熱至理想溫度後，更能產生良好的溫度恆定效果，不因加入生鮮食材而降溫，格外適合烹煮高溫燒烤或細火燉煮料理。移動鍋具時，也 請務必小心高溫燙手。
【質地】由於鐵鍋質地較脆，在避免敲擊碰撞之外，過大的溫差也易造成碎裂。應避免將凍結的食物直接置入鍋中，也不宜在烹煮完畢後，急速以冷水沖洗降溫。此外，由於 無塗層鑄鐵鍋的自然材質特性，如長時間接觸酸性食材 (如：紅酒等) ，菜餚易沾染金屬味或變色，因此也較不適合用於長時間慢燉酸性食材。
【清潔】請勿使用洗碗機，也不建議使用清潔劑來清洗。每次使用完畢後，只需徹底清除殘留食材，以熱水搭配鬃毛刷或海綿輕輕沖洗，以紙巾擦乾或可放置在爐台上烘乾， 保持徹底乾燥即可，最後也可再抹上薄薄一層食用油，即完成日常清潔養護。事實上，只要經常使用，就是鑄鐵鍋具的最佳保養。
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
台積電專利申請3連霸 宏達電靠AI重返前10
:
（中央社記者廖禹揚台北28日電）經濟部統計，台積電去年全年3種專利申請案件數共達944件，連續3年蟬聯本國法人榜首，宏達電因以AI技術搶攻醫療市場，推升研發能量，申請185件，睽違5年重回前10名。
經濟部智慧財產局今天公布2018年專案申請及公告發證統計排名，在發明、設計、新型等3種專利申請案件數上，台積電申請量再創新高，以944件穩坐本國法人第1；3種專利獲證最多的本國法人也是台積電430件。
智慧局長洪淑敏指出，台積電約有9成以上研發技術都已營業秘密方式保護，但公開申請專利件數仍居本國法人之冠，顯示對於新技術研發的重視。鴻海則因企業政策改變，加上轉移至美國設廠，近年申請件數較少，今年以246件居第6。
友達光電因消費性產品銷售成長、多元化，以及投入電競設備市場，去年申請量達586件，躍居第2名；投入車用電子感測器開發的瑞昱半導體，隨著自駕車產業發展，專利申請案大增60%，以195件首次進入本國法人前10名，排名第8。
值得注意的是，宏達電睽違5年重回專利申請前10名，洪淑敏分析，可能是因為宏達電近期將AI、VR技術應用在醫療產業，開發新領域，去年共申請185件專利，年增78%，為前10名增幅最大。
觀察3種專利百大排名申請結構，企業為台灣研發創新主要動力，其中多集中在發明專利，占比78%，去年發明、新型及設計3種專利申請均成長，分別年增2%、7%及53%。
百大排名共有25所學校、6所研究機構入榜，其中遠東科大申請184件、工研院申請441件分居榜首。不過，洪淑敏說明，遠東科大申請案主要集中在新型專利（159件）；以發明專利來看，成功大學以92件奪得學校排序首位，清華大學、交通大學以85件並列第二，台灣大學64件；台灣科技大學42件，年增45%。（編輯：張均懋）1080128
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