【本日限時刷卡折扣】【法國 Le Creuset】新款單柄方形鑄鐵烤盤 26cm 冷薄荷 法國製
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而且品質也不錯,就跟朋友們分享了一下,沒想到原來朋友們
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商品訊息功能
- 品號：3811485
- 新款大耳設計，方便拿取
- 烤盤橫紋面設計，能快速鎖住肉汁
- 鑄鐵烤盤導熱快又具保溫效果
商品訊息描述
商品介紹
新款的鑄鐵烤盤採用大耳設計，與握柄一起拿取能夠更輕鬆。時尚簡單的外觀，烤盤上橫紋面的設計，能有效鎖住肉汁，並避免多餘的油脂沾附。鑄鐵材質導熱快速並具有保溫效果，更能烹煮出食材的原味，不管是牛排、雞肉或蝦類等料理皆十分合適，讓限時優惠您能輕易烹煮出燒烤的鮮美滋味，是您多變料理的新選擇。適合當做烘培烤盤，也可與家人於家中當烤肉盤使用。煎、煮、烤多種烹煮方式集於一身，是廚房內不可或缺的好助手。
1. 鑄鐵材質具良好導熱性，使食物熟成時間縮短，降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生
2. 能均勻分散熱源並保持鍋內熱度，適合煲湯、煎炒等多種用途
3. 鍋身外層為塘瓷塗層(即琺瑯)，內層為鑄鐵鍋身，適合焗烤和烹煮高酸度食物
4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層，能減少食材沾黏情形發生，清洗也相當方便
5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽注意事項：
1. 不可空燒或冷熱溫差過大(例如：鍋體冰冷狀態直接加熱)，否則容易造成琺瑯龜裂、剝落
2. 不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮，否則容易造成琺瑯塗層損傷
3. 避免重摔與撞擊，否則容易傷害鍋體
4. 琺瑯發生龜裂，可塗食用油保養；若有生鏽情形發生，可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護
5. 琺瑯為手工上色，可能會有小氣孔或是不均的情形，皆屬正常現象
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
華埠商改區2019目標 發展多元化
:
華埠商業改進區(Chinatown BID)24日舉行第六屆年度會議，回顧2017年7月至今商改區在華埠經濟、環境、文化等方面的努力和成果，並展望2019年工作議程，將華埠多元化作為發展目標，致力推出更多優秀項目促進華埠繁榮。
華埠商改區行政總監陳作舟表示，商改區2017年7月初從華埠西藥店開張、到暑期工讀計畫實習生加入對華埠商家的問卷調查，以及全面推廣「NoHateHere」貼紙宣揚多元文化共存、反對任何形式的歧視等內容，開始該財年的一系列活動。
同一年夏天，商改區還推出在華埠街道設立休閒椅，去年夏天宰也街(Doyers St.)華裔藝術家在街道上創作畫作，也吸引大量人潮，還有居民余建業的「88扇大門」項目，為華埠帶來另一種文化表達形式等。
陳作舟說，通過商改區對華埠商家的調查統計，商家最頭痛的問題當屬人流量減少，這也是商改區推廣活動時考慮的最重要因素，就是如何才能吸引人來華埠。
他也強調，「大肚子」垃圾箱在推出後雖然受爭議，但其作用無法磨滅，也為商改區省下不少人工費用；「商改區員工清掃一邊區內街道，長度相當於從林則徐廣場到法拉盛的距離」。他表示，新的一年商改區會繼續保證生意部對華埠商業的研究，並致力於滅鼠工作。
市議員陳倩雯向擔任商改區主席已五年的梅本立和商改區委員余建業頒發獎狀。
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