【心得】【法國 Le Creuset】平底煎鍋 23cm 火焰橘 法國製造(鑄鐵煎鍋 煎盤 平底鍋)
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而且品質也不錯,就跟朋友們分享了一下,沒想到原來朋友們
也都有買了...(原本想炫寶一下的...失敗了= . =)這才知道原來
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商品訊息功能
- 品號：4328854
- 1. 鑄鐵煎鍋導熱快具保溫效果
- 2. 適用煎、煮、烤多烹煮方式
- 3. 側邊尖角設計，可倒出油脂
商品訊息描述
商品介紹簡約時尚的外觀，可當煎鍋、平底鍋、烤盤使用，本身為鑄鐵材質，導熱快又具保溫效果，不管煎魚、煎鬆餅等，都可達到非常好的酥脆效果，而側邊尖角設計，可將多餘油脂倒出，一鍋多用途，是廚房不可或缺的好助手。鑄鐵鍋具的特點：鑄鐵材質具良好導熱性，使食物熟成時間縮短，降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生能均勻分散熱源並保持鍋內熱度，適合煲湯、煎炒等多種用途鍋身外層為塘瓷塗層即琺瑯，內層為鑄鐵鍋身，適合焗烤和烹煮高酸度食物鑄鐵鍋的塘瓷塗層，能減少食材沾黏情形發生，清洗也相當方便塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽注意事項：找信用卡刷卡購買折扣不可空燒或冷熱溫差過大例如：鍋體冰冷狀態直接加熱，否則容易造成琺瑯龜裂、剝落不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮，否則容易造成琺瑯塗層損傷避免重摔與撞擊，否則容易傷害鍋體琺瑯發生龜裂，可塗食用油保養；若有生鏽情形發生，可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護琺瑯為手工上色，可能會有小氣孔或是不均的情形，皆屬正常現象
商品訊息特點
| 手柄類型 |
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|---|---|
| 平底鍋尺寸 |
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| 平底鍋材質 |
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