【購物】【日本 Kamoshika 道具店】炊飯土鍋(3合)
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商品訊息功能
- 品號：5957373
- 滿足您對米飯口感的高度要求
- 採用耐火陶土製成擁有絕佳耐熱性
- 簡單上手就能炊煮出美味米飯
商品訊息描述
品牌故事萬古燒（ばんこやき）起源於西元年，茶人沼波弄山於日本三重縣四日市朝日町立窯燒製陶器，其作品印有「萬古不易」的字樣，希望即使世界變化更迭，傳統且優質的陶製品還能永久傳承下去。萬古燒發展至今已有將近三百年歷史，代代傳承積累的豐富技藝與經驗，使其做工精湛細緻，使用特殊的耐火陶土為原料，擁有絕佳耐熱性，以燒製耐熱性高的夏季最新款陶鍋與紫砂茶壺聞名於世，西元年時獲日本官方指定為國家傳統工藝品。日本昭和年（西元年），「道具店（かもしか道具店）」成立於鄰近四日市的菰野町，菰野町為日本髭羚（かもしか）的棲息地，故以此命名；承襲傳統製法以手工製作萬古燒餐廚用具，宗旨為打造具有幸福感的餐桌，將其卓越的製陶技術加入了簡潔優雅的現代設計，出品一系列具有質感與溫度的生活道具。商品介紹為您精心引進的這款炊飯土鍋，簡單上手就能炊煮出粒粒晶瑩、香甜軟Ｑ的美味米飯，滿足您對米飯口感的高度要求！土鍋是和食不可缺少的重要料理器具，擁有絕佳的蓄熱效果，可引導出米飯與食材的最佳風味。雖加熱時間較長，但熱能可以儲存於鍋內，以最弱的文火便能烹調，即使熄火後也能持續釋出熱能，緩慢加熱或保溫。此外，陶土可釋放遠紅外線，能確實將熱能導入食材中心，保留風味與營養。本款「炊飯土鍋（合）」採用耐火陶土製成，底部粗糙的表面與渾圓的側面，能使受熱面積加倍，使稻米香甜充分散發出來！外觀上，靜雅沉穩的黑色鍋身展現出樸素低調的特質，米飯煮好後，接盛裝上桌，也十分優雅美觀。本鍋具適用於瓦斯爐、微波爐、電晶爐、電鍋和烤箱等（電磁爐、爐除外）；的直徑與的深度，適合一般家庭使用，土鍋保溫效果佳，可依下方建議煮飯方式，即可炊煮出一鍋香噴噴的美味米飯。【炊飯土鍋建議煮飯方式】洗米後濾水靜置分鐘。注入清水，米與水比例約為：，請參考下表：一杯米量，搭配的水量（火候時間約分鐘）二杯米量，搭配的水量（火候時間約分鐘）三杯米量，搭配的水量（火候時間約分鐘）以中火煮到冒煙、冒泡沸騰後，再轉小火煮分鐘。若是希望煮出焦香鍋巴，在此步驟之後，可以小火追加續煮分鐘熄火後悶蒸分鐘，利用鍋內餘溫使米粒充分膨脹保持空隙、水氣均勻分布。打開鍋蓋後攪拌均勻，幫助米飯將多餘的水氣排出，即成。以上為道具店原廠建議方式，可視烹煮器材、米的特性不同及火候進行調整。【開鍋＆養鍋步驟】適用第一次使用前的開鍋及長期未使用之後的重新養鍋。取約兩杯米容量的洗米水加入鍋中約八分滿左右，以中小火加熱至沸騰；過程中，洗米水中的澱粉能將陶鍋的細縫填滿，使得產品更耐用，也比較不會因為受熱不平均而破裂。沸騰後關火，待冷卻後將洗米水倒出清洗乾淨。清洗完畢後擦乾，採用倒放方式或置於自然通風處保持乾燥。【使用注意事項】本鍋也可做為裝飯的飯鍋，但為防止水氣滴落，請在土鍋和鍋蓋間加上棉布巾吸收多餘水份，或使用木蓋代替。建議使用中小火加熱，火源請勿超過鍋體底部面積，開火前請務必將鍋底的水氣擦乾保持乾燥，否則容易造成鍋子龜裂。本鍋保溫與蓄熱效果極佳，熄火後請使用隔熱墊，避免傷及桌面。避免瞬間溫度差變化，請勿於高溫下快速冷卻產品，或將其直接放置在冰冷的地方，如瓷磚或不鏽鋼桌子，建議使用隔熱墊緩衝。使用後請以清水或中性洗劑清洗；清洗時，建議使用如海綿之較柔軟的用具清潔，請勿使用金屬刷具，以免刮傷鍋子表層；也可使用洗碗機清洗。洗淨後請徹底擦乾，將土鍋底部朝上，放置通風處乾燥。
商品訊息特點
| 湯鍋功能 |
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| 湯鍋尺寸 |
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| 湯鍋材質 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
2019臺灣長春傳承冬訓營今日圓滿落幕
:
記者簡明珠／臺北報導
2019臺灣長春傳承冬訓營今天在桃園蘆竹臺北高爾夫俱樂部完成第4堂課程—推桿果嶺判斷後圓滿落幕。
臺灣長春職業高爾夫協會（TSPGA）理事長盧建順說，寒訓營只是一個起歩，接下來還會陸續舉辦各項傳承活動，包括3月份在練習場的木桿和鐵桿教授，及7月份的小型比賽實戰演練，務必讓傳承薪火生生不息地延續下去。
今天「冬訓營」第4堂課，除盧建順、呂文德及周宏男、葉彰廷外，尚有多位長春老師到場共襄盛舉，包括張國瑞、翁永田、黃泰隆、呂崇標等。另外，月初參加職業考試以狀元身分過關的王偉軒也再度到場，用實際行動表達支持恩師盧建順及「臺灣長春傳承營」活動。
今天「冬訓營」第4堂課程—推桿果嶺判斷，由臺灣長春職業高爾夫協會（TSPGA）理事長盧建順主講，盧建順先跟學員們講解推桿要領後，接著由學員自己動手，每人至少推3球，盧建順與其他長春老師再根據狀況予以指導。最後進行比賽，每位學員皆從東南西北4個方向各推1球共4球，首輪結束，共有8位選手都推進2球，並列領先。領先的8位選手再進行第二輪比賽，結果由臺北球場培訓的地主選手陳瑋利推進4球獲得冠軍，林口球場培訓選手蔡睿恒推進3球獲得亞軍，皆獲得桿頭套和皇后李果露贈品。
這次「冬訓營」利用連續4個週末上午，分別進行果嶺邊處理、長草區處理、沙坑及推桿果嶺判斷4項課程，不僅學員踴躍參與，也獲得各方廠商的熱情贊助。
2019臺灣長春傳承冬訓營進行後一堂推桿果嶺判斷課後落幕。（臺灣長春職業高爾夫協會提供）
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