【最新】【GUSTO】32cm商用碳鋼平底鍋
最近購買了【最新】【GUSTO】32cm商用碳鋼平底鍋回來覺得還滿實用的
而且品質也不錯,就跟朋友們分享了一下,沒想到原來朋友們
也都有買了...(原本想炫寶一下的...失敗了= . =)這才知道原來
【最新】【GUSTO】32cm商用碳鋼平底鍋這麼搶手,不過相信還有人不知道在這裡就能買的到【最新】【GUSTO】32cm商用碳鋼平底鍋
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商品訊息功能
- 品號：1226671
- 整隻純鐵拉升製造不易變形
- 使用台灣中鋼商業級鐵板
- 鍋身無噴塗任何化學不沾塗層
- 鍋身厚度達1.2mm
- 整隻鍋身能直接進烤箱
商品訊息描述
請注意這不是懶人專用的鍋子是一把您可以傳承下去的傳家鍋由於整只鍋以最優質的鋼材鍛造加上沒有任何的化學不沾塗層因此以下的步驟非常重要純鐵需要耐心調養，這過程叫做開鍋，只需在全新未使用的鍋子做一次第一次使用前必須做乾燒的動作將鍋身上在出廠時做防鏽的植物油燒乾待乾燒至有一點點冒煙既可離開爐火用鋼刷刷洗鍋身把鐵中毛細孔的髒東西洗去在將鍋子放置爐火上中火在鍋身上抹上食用油盡量均勻塗佈在鍋身上就完成開鍋動作將鍋身和鍋底塗抹食用油後靜置一晚隔天正常使用就會發現天然不沾鍋的效果了如此一來油脂與鑄鐵受熱結合，形成一層防鏽的保護膜，此後每次燒菜的時候菜肉中的油脂會不斷的鞏固這層保護磨，日久下來表面平滑略帶光澤，而且幾乎不沾鍋，比上了不沾塗層的效果還好。清洗的時候不要用強烈的洗潔劑，可以用熱水加點鹽刮刷底部，洗好後徹底擦乾或是放爐台上加熱烘乾，最後再抹一層
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
帝王蟹香箱蟹產地直送 「尚青」迴轉壽司上桌
:
以往想吃日本各地的特產海鮮，都得跑到當地才吃得到，現在這些招牌食材，像是北海道根室鯡魚，石川縣的帝王蟹，還有金澤的香箱蟹，魚獲一捕撈上岸後，新鮮直送東京，在東京颳起迴轉壽司的美味新旋風。
日本招牌平價美食迴轉壽司，最近颱起地方迴轉壽司店進軍東京熱潮，傳送各縣市在地美味，像是這款美味香箱蟹。
記者伊藤世樂：「咦好厲害，一整排顧客，明明才開店10分鐘就這麼多人。」
金澤道地香箱蟹，首度進軍東京，在上野插旗，賣點當然是，在地新鮮漁獲。
店長宮澤淳：「直接連絡金澤港漁船，向船長下訂單。」
金澤海鮮擺滿桌，先把藍魚表皮烤得酥脆，充份烤出油脂、美味和甜味，做成生魚片壽司，搭配鹽或檸檬一起吃，是店裡招牌，而這家店還有一款金澤人氣美味。
記者伊藤世樂：「第一次聽到『煤氣蝦』。」
「煤氣蝦」主要捕撈地，在日本海側海域，店裡獻上的當然是當地現撈。
記者伊藤世樂：「好甜咦，有這麼甜的嗎？咦，像這麼甜的蝦子，我還是頭一次吃到。」
另外還有松葉蟹軍艦卷，再加上另一款秘密武器：帝王蟹。石川縣加賀市橋立漁港，剛對捕撈帝王蟹解禁，而此時剛好是帝王蟹捕撈旺季，店家會先仔細拿掉魚卵，再用木棍擠出蟹肉，金澤在地新鮮美味，好吃到讓人說不出話來。
而東京高檔百貨聚集的銀座，也有一家北國來的知名迴轉壽司店。
記者伊藤世樂：「銀座也有根室迴轉壽司店了。」
店內永遠高朋滿座，醬油紅鮭壽司、干貝壽司，每一樣美味都讓饕客驚豔。
壽司店店員vs.記者伊藤世樂：「這個是鯡魚謝謝，這是鯡魚的握壽司嗎？」
北海道根室鯡魚可以生吃，店家先斜切切斷小骨，讓顧客好入口。
記者伊藤世樂：「鯡魚脂肪緊緊鎖在裡頭，美味擴散開來。」
店裡還有一款北海道四大名蟹之一，短足擬石蟹的蟹腳味噌湯，蟹肉鮮味和味噌味道完美融合。日本金澤和北海道在地美味，產地新鮮直送，要征服東京老饕的味蕾。
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