【人氣商品】【御膳坊】#304加長型雪平鍋(24cm)
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商品訊息功能
- 品號：5049821
- 導熱快速，有效節能
- 輕量級鍋身設計，方便拿握不費力
- 對稱傾倒鍋嘴設計，方便傾倒湯汁
商品訊息描述
注意事項初次使用前請先內外清洗乾淨。建議避免使用含金鋼砂等研磨成份的菜瓜布清信用卡刷卡折扣洗，可保持鍋表面光亮。烹調火力請物超出鍋底範圍，建議中小火即可，避免燒極把手或鍋身發黑。請勿內無食材空燒，恐破壞鍋具結構。使用一段時間後，若產生五彩斑紋或發黃現象，此為不鏽鋼加熱後的正常現象，是不鏽鋼材質的特性，對人體並不會產生害處，可使用新的菜瓜布或不鏽鋼專用清潔粉清洗即可改善。如有貼紙：使用吹風機吹熱後慢慢撕注意燙手，即可輕易去除。
商品訊息特點
| 湯鍋功能 |
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| 湯鍋尺寸 |
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| 湯鍋材質 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
不堪壓力退米其林三星 法名廚又獲二星好驚訝
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法國名廚布哈曾因不敵巨大壓力，要求退出地位崇高的米其林美食指南，震驚烹飪界，他今天發現旗下餐廳又入選新版指南，令他驚訝不已，重申已不在意星星，只更重視顧客信賴。
布哈（Sebastien Bras）說，伴隨米其林肯定而來的「壓力非常龐大」，因此在2017年9月要求放棄米其林三星頭銜，希望他經營的「蘇給」（Le Suquet）餐廳不會列入2018年米其林美食指南當中。
米其林同意他的決定，時任米其林品牌經理多隆-克洛瑟（Claire Dorland-Clauzel）對法新社說，「我們很難把一家不願入選的餐廳列入指南中」。
在那之後的一年，布哈在他位於鄉村地區阿維隆（Aveyron）拉奇歐勒鎮（Laguiole）的餐廳，精心研發極具創意的法式料理，不再擔心一切是否符合米其林的嚴格標準。
然而，47歲的布哈今天說，他發現自己的餐廳又摘下2星，重返2019年米其林指南，令他「大吃一驚」。
他在聲明中說：「這項矛盾的決定讓我們感到非常疑惑，儘管在任何情況下，我們都不再擔心星級評等或（米其林）指南的策略了。」
「我去年已清楚表明自己的立場，那樣的想法迄今未變，也比以往任何時候，更加享受顧客信賴。」
布哈10年前從父親手中接下「蘇給」餐廳，這間餐廳自1999年起，便一直保有米其林三星榮譽。布哈說，他明白只要一道低於標準的料理，就可能讓他失去聲譽，這為他帶來難以承受的壓力。
布哈2017年告訴法新社：「一年必須接受2到3次評量，而你從來不知會在什麼時候。」
「那意味每天從廚房裡端出去的500道餐點中，每道都可能會被評判。」
他談到退出米其林指南的決定時說：「或許我將不再那麼出名，但我接受這樣的改變。」
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